又一間老字號泰式海南雞飯
原本來石龍軍路是想吃米芝蓮豬手飯，但一定是我低估了他們的受歡迎程度，下午12時來到店舖閘門已拉上，聽說豬手賣完便休息，要食下次請早。
覓食失敗頓失方向，立即問問朋友附近有什麼好吃的，他的兩個推介是新記燒鴨和雲瑞興海南雞飯。前者不了，吃過一次但覺得價錢與份量不太成正比，鴨麵不過不失，不打算再吃；反正未試過後者，不況一吃吧（雖然香香海南雞飯好食指數難以取代！）。
因為是雞胸的原故，未能真正食得出雲瑞興的海南雞究竟嫩不嫩滑。一碟海南雞飯加可樂盛惠75泰珠，屬市場價格。最驚喜反而是隨附的薑蓉，非油浸，健康地帶出雞的鮮味。薑蓉與白切雞一直都是最佳拍檔，但在泰國並不是每檔都會提供用來配海南雞。
在網上搜尋一下雲瑞興海南雞飯，原來歴史悠久，開業超過90年，所處位置並非石龍軍路最熱鬧的一段，但一條大直路很容易找到。可能是下午2時過後，午市過了最繁忙時間，見到店員清洗斬雞檔的枱面和用具等，非常乾淨。老闆可以說是店內的親善大使，與每枱食客談食風生，熟客新客都不緊要，連我這個外地人也不例外，他問我是怎樣會來幫襯，我答是朋友推介的，我打開 Google Maps 給他看，他好奇的問評分多少，我答4.4很好啊，但他似乎認為不夠高分，我笑說遲些應該得米芝蓮，他哈哈大笑，一貫泰國人的親切可愛。原來留住客人除了海南雞飯，還有老闆的待客之道。
吃罷海南雞飯，也過了一個輕鬆愉快的下午。
📣 話你知
地址：1739 Charoen Krung Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120泰國
營業時間：06:30 - 21:30