跟着木村拓哉尋覓大阪美食
出發去大阪前，見到木村介紹大阪美食，於是決定跟他推介的食店試一試。
味乃家 Ajinoya
味乃家是獲米芝蓮推介的地道大阪燒店，因為出發前錯過了網上預約的日期，於是在11點開門前來到排隊等候，幸好人龍剛開始出現，我們排在10組以內，可以第一輪用膳。入到店內已是香氣四溢（ 亦即預期之內的油煙味！），跟上次在東京吃文字燒一樣，即使可將大褸和袋放在木櫈內，身上仍少不免留有油煙味，就當將美味外帶吧。其實去大阪多次，從未正式吃過大阪燒，所以出發前已頗期待去吃味乃家。
這裏最多人點的要算是套餐，以二人份量為例，已經包括一份什錦大阪燒、一份炒麵、一份九条蔥牛筋蛋餅，較單點便宜¥140，而正直冬天店家推出季節限定牡蠣蛋餅更吸引，於是沒有選擇二人套餐，而單點了什錦大阪燒、炒麵和牡蠣蛋餅。大阪燒和牡蠣蛋餅是專人在你面前即叫即煎的，而炒麵是在廚房預製好再放在鐵板上，因為不知道要即食，過了些時間有些麵條已經燒焦了，但仍不失美味。個人覺得大阪燒和蛋餅都係是必吃的，炒麵份量較飽肚，細食的話可以不點。由排隊等候入座到用餐完畢只用了45分鐘，離開時人龍更長，相信要等較長時間，想食的話，最好先網上預約或趁開門前開始排隊。
📣 話你知
地址：1-7-16 Namba Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 542-0076
營業時間：11:00 - 22:00（星期一休息）
551 Horai
以前去大阪經常見到蓬萊蒸包，知道是大阪名物，但從未品嚐過，覺得蒸包無需在日本食。見木村介紹551便好奇一試，專程去到他拍攝的那分店，買了兩個菜肉包，由於店內不設堂食，於是到對面街的 Family Mart 買杯咖啡，靠在門外吃這份早餐。試了便知為何這菜肉包能成為大阪名物，因為皮薄而餡料足，拳頭般大的蒸包裏充滿着厚厚的菜肉餡，令人非常滿足，包的皮很光滑完整，沒有被水蒸氣沾濕，難怪無論是在街上的分店或是百貨公司的食物部總有人排隊，當日吃包的短短10分鐘內，已見到兩部車停在店外買外賣，極受當地人歡迎，相信這股蒸包熱潮仍會持續。
📣 話你知
551 蓬莱難波中店地址：1 Chome-17-12 Nanbanaka, Naniwa Ward, Osaka, 556-0011
營業時間：10:00 - 19:00（星期三休息）
Rikuro りくろーおじさんの店
Rikuro 的芝士蛋糕很出名，已經推出40年，每次經過戎橋筋商店街内亦即木村拍攝的分店都見到人龍。不想排隊便去了大丸心斎橋地庫 B1 的分店，這裏排隊的人通常少於10個，很快便買到芝士蛋糕了。放在盒內的蛋糕還是熱的，急不及待躲在一角立即試一口新鮮出爐的蛋糕，熱食果然好味，內裏軟綿綿濕潤幼滑，好吃程度非筆墨能形容，難怪這麼出名。當晚回到酒店放涼過後再食質地仍然綿滑，但最回味的還是熱食那一口。
📣 話你知
Rikuro 大丸心斎橋店地址：542-8501 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−7−1 B1
營業時間：10:00 - 20:00
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