一趟旅程食勻大阪浪速區、梅田及難波壽司店
這次大阪之行，吃了三次壽司，一次是鮨ひろ的 omakase，一次是函太郎迴轉壽司，一次是魚心自選壽司，三間店各具特色。
鮨ひろ店內算寬敞但座位不多，連吧枱位置約有十數個位。我們約六點前已到達，所以不用等候便可以入座。這裏的 omakase 價錢合理，15貫¥4950。每件壽司都很新鮮，有入口即溶的感覺，即使平時不會點的魷魚也特別爽口美味，炙燒過的赤背就份外香口，個人最喜愛的要數鰻魚和海膽壽司。老實說，要很倒楣才會在日本吃到不新鮮的壽司。昆布湯可選魚湯或蜆湯，如果15 貫不夠飽，亦可再加單點吃個夠。
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營業時間：11:00 - 15:00 及 17:00 - 21:00（星期三休息）
影片分享：Plum Hotel 及鮨ひろ
函太郎迴轉壽司位於 Grand Front Osaka 南館7樓，地點非常方便。這裏壽司口味雖然不算很多，款式都很大路，但每款都新鮮又大件。兩人吃了十碟左右已經有八分飽，壽司份量比起其他迴轉壽司店稍為大件，新鮮程度不用懷疑。
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營業時間：11:00 - 23:00
第一次吃魚心是在京都店，也是第一次吃到這樣超大份量的壽司，之後去大阪店再吃的時候，好像失去了那驚喜感覺。時隔多年這次再來大阪店，最大分別是魚心已變了排隊店，沒有預期地需要等約半小時才能入座，幸好壽司味道、份量和抵食程度依然不變。另一轉變是點餐由寫紙仔變了線上落單，較以前更快更方便。魚心的壽司有些口味頗特別，例如鵪鶉蛋和明太子山芋，大大片海鰻和蟹肉加蟹膏亦是必點的。
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地址：大阪府大阪市中央區千日前１丁目７−9 あじびる南 1F
營業時間：11:30 - 23:00