還是要吃臺灣的鼎泰豐
這張卡片已經是20年前，當年鼎泰豐本店的地址到現在仍是一樣，但分別是現在沒有內用，只得外帶。
來到臺灣，不吃小籠包怎算來過呢。鼎泰豐的足跡已橫跨臺灣等10個國家，分店超過50間，每年至少賣出1億2千萬顆小籠包。
聽說101大樓的鼎泰豐店高峰時需要輪候2小時才能入座，這天來到信義購物區，見證了並非傳言，店外人山人海等候，晚上7時人太多已經停止派籌了。
在101大樓鼎泰豐店旁買伴手禮，當然是買臺灣特產微熱山丘的鳳梨酥，再一直沿行人天橋穿過多幢購物商場，發現有日本的星乃咖啡店，但輪候時間跟鼎泰豐一樣120分鐘左右，轉身發現有無印良品，點了兩杯冰奶茶，歇一歇。
最終來到遠東百貨，原來這裡有間鼎泰豐A13店，看看輪候時間只是30分鐘，沒有不等的理由嘛！結果比預計時間還要快已經可以入座。
總共點了四款食物，10分鐘內已上齊菜，包括有小籠包、紅油抄手、排骨炒飯、擔擔麵。
小籠包一口一個，尺寸小巧剛剛好，湯包湯汁溫度適中，試過第一口之後，你會放膽把全個湯包放入口，很是滿足，沒有挑剔餘地。
紅油抄手餡料是豬肉白菜，吃下很清新，抄手下伴辣油，與蔬菜碰撞非常配合。
除了小籠包，排骨炒飯是另一款必點食物。炒飯加雞蛋蔥花，炒得既有飯香又粒粒分明，金黃色的外脆內軟炸排骨、蛋炒飯、蔥花，統統都是主角。
擔擔麵的濃郁湯底一點都不咸，加上香濃碎花生麻醬配料，獨食難肥，確實不想與人分享。
四款食物連茶芥服務費只需NT900，不論是份量或是價錢都比香港店合理得多。
意猶未盡，何不買些鼎泰豐伴手禮，外帶一對得意的吉祥物包寶和蝦寶回家。
