在曼谷唐人街食出獨特風味
過往到曼谷旅行時總會到唐人街逛逛買手信,現在覺得那裏有點繁忙,即使要買手信也改去石龍軍路的張源香,所以每次到唐人街大多黃昏6點前快食個晚餐便回家。
曼谷唐人街當然是越夜越熱鬧,地道泰菜、海鮮、小食甜品,各式美食各選所好,不想排隊等位又要價廉味美的話亦可以有下選擇。
廟前粥檔
Google Maps 譯作 “Congee in front of temple” 的粥檔在泰國廣肇會館外,招牌上寫着:「香港皮蛋豬肉粥 香美味清」,感覺份外有風味,單看招牌加上食客不斷便想試試。點了碗肉丸粥,果然粥底綿滑肉丸爽口,見到對面食客加了一片油炸鬼,我當然也不例外,難得的是油炸鬼依然脆口。盛惠65泰銖。
其實要在曼谷吃粥一點不難,廣東粥也有潮州粥,較出名的當然是米芝蓮推介的皇子豬肉粥,然而我認為廟前粥檔一點也不遜於米芝蓮推介呢。
陳義發鴨粥店
某次在唐人街閒逛,經過陳義發,坐在門口位置的叔叔見我四圍望便指了指自己碗粥豎起大母指,既然得到當地人認證又何妨一試呢。我在鴨粥與豬肚粥之間選了豬肚粥,潮州粥底配上芫茜,味道確實不錯,盛惠60泰銖。粥的份量不算多,有選擇困難症的我其實應該點鴨粥豬肚粥各一碗,一次過試齊兩款口味,下次吧!
📣 話你知
廟前粥檔地址:PGR6+M86, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100
營業時間:15:00 - 20:00(星期日及一休息)
陳義發鴨粥店地址:49 Plaeng Nam Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100
營業時間:10:00 - 22:30
延伸推介
另一快食推介就是街邊檔食海南雞飯,原因很簡單——平靚快,50泰銖份量足夠食飽便閃;女檔主切雞手起刀落,男檔主招呼客人,實在是唐人街特色之選。